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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 醉蟹清燉雞 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 兩鮮同烹，雞酥湯醇，酒香撲鼻，食之鮮鹹可口。在清燉雞中，此菜風味獨特。 【原料】 活老母雞一隻（重約750克）、醉蟹150克。 熟火腿片25克、水髮香菇15克，筍片25克。紹酒40克、蔥25克、姜25克、精鹽7.5克。 【製作過程】 將雞宰殺治淨，連同肫、肝、心一起放入沸水鍋中略燙，撈出洗淨，放入墊有竹箅的砂鍋內（雞腹朝上），加清水淹沒雞身。加入紹酒、蔥姜，取一平盤壓住雞身，蓋上缽蓋。將砂鍋上火燒沸，撇去浮沫，移微火燜3小時至酥爛，取出平盤和竹箅，揀去蔥姜，將腕、肝、心分別切成片。雞腹朝上，放入醉蟹和醉蟹鹵，砂鍋再上火燒沸，撇去浮沫，加入精鹽，將火腿片、冬菇片、筍片及肫肝、心片鋪在雞身上，上中火燒沸即成。 |
沒有情人也要愛自己！
每次到到情人節
單身沒情人的人就只能看著朋友們放閃
連出門都要被餐廳拒絕
「我們只供應情人套餐」這句話實在太傷人啦！
還是買些自己喜歡的禮物送給自己
彌補一下沒有情人的缺憾吧！
超有質感品味的
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整體採用的設計精緻
搭配精美的盒身
耀眼的光芒讓人忍不住多看兩眼
不管是自己拿來自用
還是當作禮物送人都很適合
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▲世大運選手村400箱剩食...北市府社會局「即刻安排」。（圖／取自許立民臉書，下同）
生活中心／台北報導
世大運落幕，款待林口選手村的食物豐盛，每天提供4萬份餐點，12天賽事結束後，沒用完的食材也不浪費，台北市府社會局從8月30日就送出第一批即期食品，連3天將400箱剩食送給20個社福團體，有些不耐放的蛋糕、果凍則分送老人供餐據點及課後安親班，為弱勢加菜被網友讚爆「整個團隊都令人感動」。
中華隊寫下最佳紀錄，為台灣拿下26面金牌的傳奇，全台各地許多餐廳、店家都紛紛開心地祭出打折優惠，一同為台灣英雄喝采，相較之下，林口氣氛顯得冷清，賽事結束後，各國運動員搭車離去，選手村人去樓空，剩餘食材更是豐盛，北市府社會局長許立民閉幕當天前往餐廳了解，直呼「世大運已經尾聲，但是共享的世大運才開始。」
原來食材剩餘還很多，閉幕當天就已經有第一批即期食品運出，送給公益團體，接連3天陸續運出食材，非常的豐盛，400箱的剩餘物資從冷凍冷藏貨櫃搬上車，包括牛奶、培根、蛋和麵包等，由熱心里長開車協助分送給20個社福團體，有些不耐放的蛋糕或果凍，則立刻分送Paul Frank 大嘴猴給老人供餐據點及課後安親班，當小孩、長者的點心。
事實上，選手村餐廳每天提供4萬份餐點，耗資3億元，剩餘食材北市府交由南機場幸福食物銀行負責統籌，閉幕當天他們就派出3人前往林口，載回剩下的食材，數量龐大，還出動2輛冷凍貨車，他們搬到腰酸背痛，運回台北後，因許多物資需要冷藏，就用最快的速度分享給需要的社福機構。
及時處理不浪費食物引發熱烈討論，網友紛紛大讚「有你們真好」、「整個團隊都令人感動」、「我們好驕傲」，這樣的安排很有意義、又細心，甚至有人直言「可惡，做這麼積極」、「我怒了！讓柯市府團隊再做4年」。
▼3天清空400箱剩食，網友讚爆「整個團隊都令人感動」！（圖／翻攝「南機場幸福食物銀行」臉書）
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